سلام ، مواد غذایی! اگر از طرفداران بزرگ حلقه های پیاز ترد و خوشمزه هستید ، برای معالجه وارد می شوید. امروز ، من قصد دارم با استفاده از یک دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز ، حلقه های پیاز را با طعم منحصر به فرد بسازید. و حدس بزنید چه؟ من یک تامین کننده دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز هستم ، بنابراین من یک یا دو مورد در مورد بهترین نتیجه را می دانم.
چرا از دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز استفاده می کنیم؟
اول از همه ، بیایید در مورد اینکه چرا یک دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز یک تغییر دهنده بازی است صحبت کنیم. این دستگاه ها به طور خاص برای سرخ کردن حلقه های پیاز به طور مساوی و مداوم طراحی شده اند. آنها دارای کنترل دما هستند ، به این معنی که شما می توانید گرمای مناسبی را برای به دست آوردن آن نمای بیرونی قهوه ای طلایی و ترد در حالی که پیاز را درون آن نگه می دارد ، تنظیم کنید.
استفاده از یک ماهیتابه معمولی می تواند کمی ضربه یا از دست رفته باشد. ممکن است شما در حالی که برخی از قسمت های حلقه پیاز در حال غرق شدن است در حالی که دیگران از آن غافلگیر می شوند ، به پایان برسید. اما با یک دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز ، می توانید از نتایج ناهموار خداحافظی کنید. این کار حدس از سرخ کردن را می گیرد و کل روند را بسیار آسان تر و لذت بخش تر می کند.
ترکیباتی که به آنها نیاز دارید
قبل از شروع سرخ کردن ، بیایید مواد را جمع کنیم. این چیزی است که شما نیاز دارید:
- پیاز تازه: ستاره نمایش! پیازهای بزرگ و شیرین را برای بهترین طعم انتخاب کنید.
- آرد: برای پوشش. می توانید از آرد همه منظوره یا ترکیبی از آرد و ذرت ذرت برای بافتی ترد اضافی استفاده کنید.
- تخم مرغ: برای کمک به پوشش به پیاز.
- چاشنی ها: این جایی است که می توانید خلاق شوید و آن سلیقه بی نظیر را اضافه کنید. برخی از چاشنی های محبوب شامل نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودر سیر و فلفل کاین برای کمی ضربه است.
- روغن: برای پر کردن دستگاه سرخ کردن به روغن کافی نیاز دارید. روغن کلزا یا روغن نباتی به خوبی کار می کند.
راهنمای گام به گام برای ساخت حلقه های پیاز
اکنون که مواد تشکیل دهنده خود را داریم ، بیایید با این روند شروع کنیم.
مرحله 1: پیازها را آماده کنید
پیازها را پوست بگیرید و آنها را به حلقه های ضخیم بریزید. برای برش حتی می توانید از یک چاقوی تیز یا یک برش ماندولین استفاده کنید. حلقه ها را جدا کرده و حدود 30 دقیقه آنها را در آب سرد خیس کنید. این به از بین بردن برخی از تلخی ها کمک می کند و باعث می شود پیازها لطیف تر شوند.
مرحله 2: روکش را درست کنید
در یک کاسه آرد و چاشنی های انتخاب شده خود را مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر ، تخم مرغ ها را بزنید. همچنین می توانید کمی شیر یا آب را به تخم ها اضافه کنید تا مخلوط نازک تر شود.
مرحله 3: حلقه های پیاز را بپوشانید
حلقه های پیاز را از آب بیرون آورده و آنها را با یک حوله کاغذی خشک کنید. ابتدا هر حلقه را درون مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد فرو کنید ، و مطمئن شوید که آن را به طور مساوی بپوشانید. هرگونه آرد اضافی را تکان دهید.
مرحله 4: دستگاه سرخ کردن را از قبل گرم کنید
در حالی که حلقه های پیاز را پوشش می دهید ، دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز خود را به دمای توصیه شده گرم کنید. بیشتر دستگاه ها دارای دامنه دمای 350 درجه فارنهایت تا 375 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد تا 190 درجه سانتیگراد) هستند. این دمای ایده آل برای سرخ کردن حلقه های پیاز است.
مرحله 5: حلقه های پیاز را سرخ کنید
هنگامی که دستگاه سرخ کردن از قبل گرم شد ، حلقه های پیاز روکش شده را با دقت در روغن داغ قرار دهید. دستگاه را بیش از حد خرد نکنید ، زیرا این امر می تواند باعث کاهش دمای روغن شود و منجر به حلقه های پیاز پیاز شود. حلقه های پیاز را حدود 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید ، یا تا زمانی که قهوه ای طلایی و ترد نباشند. برای برداشتن حلقه های پیاز از روغن از یک قاشق یا انبر استفاده کنید و آنها را روی یک صفحه حوله کاغذی قرار دهید تا تخلیه شود.
مرحله ششم: لمس بی نظیر خود را اضافه کنید
اکنون ، اینجاست که واقعاً می توانید حلقه های پیاز خود را از هم جدا کنید. شما می توانید آنها را با انواع سس های غوطه ور مانند سس کچاپ ، سس مایونز ، پانسمان مزرعه یا یک سس مخصوص خانگی سرو کنید. همچنین می توانید برخی از چاشنی های اضافی را در بالای حلقه های پیاز مانند پنیر پارمسان ، پودر فلفل قرمز یادستگاه چرخ دستی سس چیلیبرای یک ضربه تند.
نکاتی برای تهیه بهترین حلقه های پیاز
- از مواد تازه استفاده کنید: پیاز تازه و روغن با کیفیت بالا تفاوت زیادی در طعم حلقه های پیاز شما ایجاد می کند.
- حلقه های پیاز را اضافه نکنید: آنها باید در قسمت بیرونی قهوه ای طلایی و ترد باشند ، اما هنوز هم در داخل آن لطیف هستند.
- بگذارید روغن به دمای مناسب برسد: اگر روغن خیلی سرد باشد ، حلقه های پیاز بیش از حد روغن را جذب می کنند و چرب می شوند. اگر روغن خیلی گرم باشد ، قبل از پختن قسمت داخلی آن می سوزد.
- آزمایش با چاشنی های مختلف: برای یافتن عطر و طعم مورد علاقه خود ، از ترکیب جدید از چاشنی ها نترسید.
محصولات دیگری که ممکن است به آنها علاقه مند باشید
ما به عنوان یک تامین کننده دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز ، ما همچنین طیف وسیعی از دستگاه های پردازش و بسته بندی مواد غذایی را نیز ارائه می دهیم. اگر علاقه مند به گسترش تجارت مواد غذایی خود هستید یا فقط می خواهید چیز جدیدی را امتحان کنید ، ما را بررسی کنیددستگاه بسته بندی کوکی هاوتدستگاه ساخت کره بادامبشر این دستگاه ها برای کمک به شما در ایجاد محصولات خوشمزه با سهولت طراحی شده اند.
برای خرید با ما تماس بگیرید
اگر علاقه مند به خرید یک دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز یا هر یک از محصولات دیگر ما هستید ، دوست داریم از شما بشنویم. ما ماشین های باکیفیت را با قیمت های رقابتی ارائه می دهیم و تیم متخصصان ما همیشه در دسترس هستند تا از شما پشتیبانی و مشاوره ارائه دهند. این که آیا شما یک صاحب مشاغل کوچک هستید یا یک تولید کننده مواد غذایی در مقیاس بزرگ ، ما دستگاه مناسبی برای شما داریم.
منابع
- "شادی پخت و پز" توسط ایرما س. رومبوئر ، ماریون رومبوئر بکر و اتان بکر
- "علوم و فناوری غذا" توسط اوون آر.
بنابراین در آنجا آن را دارید ، مردمی! یک راهنمای گام به گام برای ساخت حلقه های پیاز با طعم منحصر به فرد با استفاده از دستگاه سرخ کردن حلقه پیاز. من امیدوارم که شما آن را امتحان کنید و از این رفتارهای خوشمزه لذت ببرید. اگر سؤالی دارید یا به اطلاعات بیشتری در مورد ماشین های ما نیاز دارید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. سرخ کردن مبارک!
