خط تولید کوکی یک راه حل خودکار و حرفه ای تولید است. این ماده پردازش ، قالب گیری ، پخت ، خنک کننده و بسته بندی مواد اولیه را ادغام می کند. حداکثر ظرفیت 1200 کیلوگرم در ساعت است.
تجهیزات از مزیت طراحی مدولار برخوردار هستند و می توانند انعطاف پذیر با انواع قالب ها و دستور العمل ها سازگار شوند. این محصول انواع مختلفی از محصولات کوکی را برای برآورده کردن تقاضای بازار برای میان وعده های شخصی تولید می کند.
اجزای اصلی تجهیزات خط تولید کوکی
1. دستگاه تشکیل دهنده Cookie:
مجهز به پمپ های دنده با دقت بالا یا سیستم های اکستروژن پیستون ، از شکل گیری کمی خمیر مایع یا نیمه جامد پشتیبانی می کند ، برای قالب های کوکی گرد ، گل شکل و خاص شکل مناسب است و به سرعت دسته بندی محصولات را تغییر می دهد.
2. اجاق گاز Tunnel:
با استفاده از لوله گرمایش الکتریکی کوارتز یا فناوری گرمایش گاز ، دقت کنترل دما 2 درجه است ، سیستم گردش خون گرم چند لایه پخت یکنواخت را تضمین می کند ، از تنظیم منطقه دما چند مرحله ای پشتیبانی می کند و برای کوکی های ضخامت و دستور العمل های مختلف مناسب است.
3. سمپاش روغن:
برای افزایش طعم و براق بودن محصول برای افزایش طعم روغن به طور مساوی روی سطح بیسکویت ها استفاده می شود. با استفاده از سیستم پمپ نازل و پمپ اندازه گیری مواد غذایی ، مقدار پاشش می تواند به ± 1 {1}}. 5 گرم در قطعه ، مناسب برای روغن نباتی ، کره و غیره باشد و از حالت اسپری یک طرفه یا دو طرفه پشتیبانی می کند.
4. خط نوار نقاله:
برای جلوگیری از چسبیدن کوکی ها ، اطمینان از طعم واضح محصول و فراهم آوردن شرایط مناسب برای بسته بندی های بعدی ، به سرعت از طریق باد طبیعی یا سیستم تبرید اجباری خنک می شوید.
5. دستگاه بسته بندی AUTOMATED:
توابع وزنه برداری ، بوکس و آب بندی یکپارچه ، از سرعت بسته بندی جعبه های {0}} در هر دقیقه پشتیبانی می کند ، سازگار با بسته بندی جعبه ، کنسرو و جعبه هدیه و مجهز به یک سیستم بازرسی بصری برای حذف محصولات معیوب.
ویژگی های خط تولید کوکی اتوماتیک
- فناوری گرمایشی کارآمد: کوره تونل از لوله کوارتز صرفه جویی در انرژی یا گرمایش گاز استفاده می کند و باعث افزایش راندمان حرارتی 30 ٪ می شود. این کنترل دما دقیق را فراهم می کند و در محیط های رطوبت بالا و درجه حرارت بالا عملکرد خوبی دارد.
- سازگاری چند طبقه: قادر به تولید انواع محصولات مانند کوکی ها و بیسکویت های ساندویچ. با تغییر ساده قالب ، دستگاه را می توان به راحتی برای اهداف مختلف تطبیق داد و خواستار متنوع بازار را برآورده کرد.
- مواد درجه مواد غذایی: سطح تماس از 304 فولاد ضد زنگ ساخته شده است که هم مقاوم در برابر خوردگی است و هم تمیز کردن آن آسان است. قاب بدنه این دستگاه از آلیاژ آلومینیوم یا فولاد کربن ساخته شده است و از رعایت استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل می کند.
تگ های محبوب: خط تولید کوکی ، تأمین کنندگان خط تولید کوکی چین ، تولید کنندگان, دستگاه ساخت بیسکویت, فر بیسکویت, دستگاه فرآوری بیسکویت, خط تولید هارد بیسکویت
