خط تولید چیپس سیب زمینی یک تجهیزات تولیدی خودکار است که به طور خاص برای پردازش تراشه های سیب زمینی طراحی شده است. این می تواند به طور کارآمد و پایدار کل فرآیند را از مواد اولیه سیب زمینی تا تراشه های سیب زمینی به پایان برساند. خط تولید پیوندهای مختلفی مانند شستشو ، برش ، سرخ کردن ، چاشنی و بسته بندی را ادغام می کند و به طور گسترده در صنعت پردازش مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های خط تولید تراشه های سیب زمینی:
- درجه بالایی از اتوماسیون: خط تولید تراشه های سیب زمینی از سیستم کنترل پیشرفته PLC برای تحقق کنترل خودکار فرآیند تولید ، کاهش عملکرد دستی و بهبود کارایی تولید استفاده می کند.
- همه کاره: خط تولید چیپس سیب زمینی نه تنها برای پردازش تراشه های سیب زمینی سنتی مناسب است ، بلکه می تواند برای پردازش تراشه های سیب زمینی شیرین ، تراشه های یام ، تراشه های کاساوا و غیره نیز استفاده شود.
- تمیز کردن و نگهداری آسان: این طرح بر روی بهداشت و نگهداری متمرکز است ، تمام قسمت های تماس با مواد غذایی از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و برای تمیز کردن و نگهداری آسان به راحتی از بین می روند.
فرآیند تولید چیپس سیب زمینی:
- تهیه مواد اولیه: سیب زمینی های تازه از طریق ماشین لباسشویی عبور می کنند تا خاک و ناخالصی های روی سطح را از بین ببرند تا اطمینان حاصل شود که مواد اولیه تمیز و بهداشتی هستند.
- برش: سیب زمینی ها توسط یک برش به برش های یکنواخت بریده می شوند تا اطمینان حاصل شود که ضخامت هر تراشه سیب زمینی سازگار است و اثر سرخ کردن یکنواخت است.
- نشاسته را بشویید و نشاسته را بردارید: برش های سیب زمینی خرد شده در یک ماشین لباسشویی آب شسته می شوند تا نشاسته اضافی را روی سطح از بین ببرد ، از کف شدن در هنگام سرخ کردن خودداری کنید و از طعم تراشه های سیب زمینی اطمینان حاصل کنید.
- سرخ کردن: تراشه های سیب زمینی از طریق کمربند نقاله در سرخ شده سرخ می شوند. این فرایند از فناوری سرخ کردن دمای ثابت برای کنترل دمای روغن در محدوده بهینه استفاده می کند تا اطمینان حاصل شود که تراشه های سیب زمینی طلایی و ترد هستند.
- چاشنی: تراشه های سیب زمینی سرخ شده وارد تجهیزات چاشنی می شوند و پودرهای مختلف چاشنی یا چاشنی مایع با توجه به نیازهای مختلف طعم محصول اضافه می شوند و به طور مساوی روی سطح تراشه های سیب زمینی پوشانده می شوند.
تگ های محبوب: خط تولید تراشه های سیب زمینی ، تولید کنندگان خط تولید تراشه های سیب زمینی چین ، تولید کنندگان
