+8618595613260
video

دستگاه چیپس سرخ شده با خلاء

چیپس میوه و سبزیجاتی که توسط این دستگاه چیپس سرخ شده در خلاء فرآوری می شود، شکل بهتر، رنگ روشن، مقدار روغن کم و طعم ترد دارد.

شرح

معرفی تولید

دستگاه چیپس سرخ شده با خلاء کامل می تواند از خراب شدن روغن ها و چربی های خوراکی بدون افزودن سایر آنتی اکسیدان ها جلوگیری کند که می تواند استفاده مکرر از روغن را بهبود بخشد و هزینه ها را کاهش دهد. سرخ کردن و آبگیری غذا در دمای پایین (80 تا 120 درجه) است که می تواند به طور موثر آسیب دماهای بالا را به مواد مغذی غذا کاهش دهد. محتوای روغن غذاهای سرخ شده به طور کلی به 40 درصد تا 50 درصد می رسد، در حالی که محتوای روغن غذاهای سرخ شده با خلاء 10 درصد تا 20 درصد است که باعث صرفه جویی 30 تا 40 درصد در روغن و صرفه جویی در روغن * می شود. غذا ترد است اما چرب نیست و قابلیت نگهداری خوبی دارد.

-1


نکات برجسته دستگاه چیپس سرخ شده با خلاء


(1) پیکربندی مکانیکی و کنترل سرخ کن خلاء همیشه می تواند یک حالت کار خوب را حفظ کند، که نه تنها می تواند خروجی را افزایش دهد بلکه کیفیت محصول را با رنگ، عطر و طعم یکنواخت تثبیت می کند.

(2) فناوری ادغام روغن و آب اتخاذ شده است که بر کاستی های سرخ کن خلاء سنتی غلبه می کند، به طور خودکار فیلتر می شود، روغن سرخ کردنی را تمیز نگه می دارد، محصولات سرخ کردنی را سازگار می کند، کیفیت محصول را بهبود می بخشد و عمر مفید را طولانی می کند. همچنین ارزش افزوده بالایی برای محصول به ارمغان می آورد.

(3) راندمان کار واحد بهبود می یابد، هزینه واحد کاهش می یابد، و همچنین کمک بزرگی به هزینه های نیروی کار و مخارج مدیریتی می کند.

(4) روغن مصرف شده در هنگام سرخ کردن معادل روغن جذب شده توسط محصول است و راندمان صرفه جویی در روغن بدون شک است.

(5) سیستم گرمایش تا حد زیادی از اتلاف انرژی جلوگیری می کند و باعث صرفه جویی در مصرف انرژی می شود.

(6) استفاده از سرخ کن خلاء می تواند کیفیت محصول را تا حد زیادی بهبود بخشد، هزینه های مختلف را در فرآیند تولید کاهش دهد و محصولات شما را در بازار رقابتی تر کند.



ویژگی هایدستگاه چیپس سرخ شده با خلاء

1. دستگاه چیپس سرخ شده با خلاء کاملاً اتوماتیک که سرخ کردن و چربی زدایی را یکپارچه می کند. این محصول بلافاصله پس از سرخ کردن روغن گیری می شود.

2. سیستم گرمایش و سیستم سرمایش به ترتیب یک منطقه تبخیر بزرگ در حدود 15 متر مربع را فراهم می کنند. بنابراین سرعت گرمایش سریع است و شرایط خلاء خوب است.

3. عایق خارجی سرخ کن و مخزن ذخیره روغن.

4. صرفه جویی زیادی در هزینه، کنترل کامپیوتر PLC، سرخ کن جاروبرقی تمام اتوماتیک.



پارامتر فنی

مدل دستگاهGG-1300GG-1200
اندازه سبدΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
درجه خلاء-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
دمای عملیاتی80-120 درجه80-120 درجه
روش گرمایشبخاربخار
مصرف بخار150-300کیلوگرم در ساعت120-200کیلوگرم در ساعت
قدرت تجهیزات28 کیلووات25 کیلووات
ابعاد3930*3670*37203400*3400*3230
ظرفیت سبد630L430L


تگ های محبوب: دستگاه چیپس سرخ شده خلاء، تامین کنندگان، تولید کنندگان، قیمت، قیمت، برای فروش, خط پردازش خودکار چیپس موز, دستگاه سرخ کن موز چیپس, دستگاه سرخ کردن وکیوم میوه و سبزیجات, دستگاه سرخ کردن وکیوم Lotus Root

تماس با تامین کننده