بخش های اصلی ایندستگاه وکیوم سرخ کردن قارچهمه از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. علاوه بر این، سرخ کردن در دمای پایین می تواند به طور موثری از فساد روغن جلوگیری کند. علاوه بر این، این دستگاه همچنین می تواند دمای سرخ کردن، زمان روغن زدایی، چرخش روغن زدایی و غیره را برای مواد مختلف و فرآیندهای مختلف تولید تنظیم کند.
اجزای اصلی دستگاه وکیوم سرخ کردن قارچ
1. مخزن ذخیره روغن
سرخ کن وکیوم معمولاً مجهز به مخزن ذخیره روغن است. در طی فرآیند سرخ کردن سرخ کن خلاء، روغن بین مخزن ذخیره روغن و سرخ کن خلاء گردش می کند تا گرمایش و سرخ کردن یکنواخت حاصل شود.
2. سیستم کنترل PLC
این دستگاه از یک سیستم کنترل پیشرفته برای عملیات و کنترل آسان استفاده می کند.
3. بخاری
این می تواند سرعت گرم شدن روغن سرخ کردنی را افزایش دهد و منطقه گرمایش را گسترش دهد.
4. جعبه سرخ کردنی
قاب سرخ کردنی را پیکربندی کنید، موادی که قرار است سرخ شود را در سبد سرخ کردنی قرار دهید تا بعد از سرخ کردن، مواد به لبه قاب نچسبند.
کاربرد ازدستگاه وکیوم قارچ
اینوکیوم سرخ کن قارچاغلب برای سرخ کردن انواع چیپس میوه و سبزیجات استفاده می شود.
میوه ها: سیب، گلابی، خرمالو، آناناس، موز، انبه، خرما، میوه ستاره و غیره؛
خربزه: خربزه، خربزه تلخ، کدو تنبل، طالبی، خربزه سفید، پاپایا، چایوت و غیره؛
سیب زمینی: سیب زمینی شیرین، سیب زمینی بنفش، سیب زمینی، یام، تارو و غیره؛
سبزیجات: هویج، لوبیا، کرفس، فلفل سبز، لوبیا سبز، گل کلم، پیاز، قارچ و غیره؛
ریشه: ریشه نیلوفر آبی، سیب زمینی، بادام زمینی، سویا، لوبیا پهن، نخود و غیره.
پارامتر فنی
| مدل دستگاه | GG-1300 | GG-1200 |
| اندازه سبد | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| درجه خلاء | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| دمای عملیاتی | 80-120 درجه | 80-120 درجه |
| روش گرمایش | بخار | بخار |
| مصرف بخار | 150-300کیلوگرم در ساعت | 120-200کیلوگرم در ساعت |
| قدرت تجهیزات | 28 کیلووات | 25 کیلووات |
| ابعاد | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| ظرفیت سبد | 630L | 430L |
تگ های محبوب: دستگاه سرخ کردن وکیوم قارچ، تامین کنندگان، تولید کنندگان، قیمت، قیمت، برای فروش, خط پردازش خودکار چیپس موز, دستگاه سرخ کن موز چیپس, دستگاه سرخ کردن وکیوم میوه و سبزیجات, دستگاه سرخ کردن وکیوم Lotus Root













